Si eres un amante de los hongos, no puedes dejar pasar la oportunidad de asistir a la XXVI Expo Feria del Hongo que se realizará del 18 al 20 de agosto en Senguio, Michoacán.
En este evento podrás conocer, degustar y aprender sobre más de 140 especies de hongos que crecen en los bosques de la Sierra de Chincua, algunas comestibles, otras medicinales y otras alucinógenas.
No te pierdas la XXVI Expo Feria del Hongo
La Expo Feria del Hongo es un evento cultural, educativo y gastronómico que se celebra desde 1997 con el objetivo de dar a conocer la riqueza natural y cultural de Senguio, un municipio ubicado al oriente del estado de Michoacán.
La feria surge por iniciativa de pequeños propietarios del municipio para mostrar al exterior las distintas especies de hongos que nacen cada año en época de lluvias y al mismo tiempo para incentivar a los pobladores a cultivar las diferentes especies de este delicioso alimento.
La feria se ha consolidado como una de las festividades más importantes de la región, reconocida a nivel internacional, ya que no sólo se dan a conocer los productos, sino que representa una gran oportunidad de turismo en el municipio lo que genera una gran derrama económica.
Aquí podrás encontrar una gran variedad de actividades para todos los gustos y edades. Entre ellas se destacan:
– Exposición de más de 140 especies de hongos, entre comestibles, tóxicos, venenosos y alucinógenos, con explicaciones sobre sus propiedades, beneficios y riesgos¹.
– Muestra gastronómica con platillos típicos y creativos elaborados con hongos, como mole, pozole, tamales, pastel e incluso helado.
– Venta de artesanías locales hechas con materiales naturales y reciclados.
– Eventos culturales como música, danza, teatro y exposiciones artísticas.
– Recorridos ecoturísticos por los bosques donde se recolectan los hongos, con guías especializados que enseñan a identificar y distinguir las diferentes especies.
– Talleres y ponencias sobre el cultivo, la conservación y el aprovechamiento de los hongos.
– Conferencia-cata de hongos alucinógenos, en la cual podrás probar la sustancia tóxica, aunque minutos después se dará un antídoto.
No lo pienses más y ven a disfrutar de esta fiesta única en su tipo que te hará descubrir el maravilloso mundo de los hongos. ¡Las maravillas del reino Fungi te esperan en Senguio, Michoacán!
Programa de la XXVI Expo Feria del Hongo 2023
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